Капуста

Выращивание брюссельской капусты

29 октября 2012 Просмотров: 7771

Брюссельская капуста любит влагу и не боится холода. Семена могут прорастать и при трех градусах тепла.

Капуста «Пак-чой»

17 октября 2012 Просмотров: 6781

Китайская листовая скороспелая капуста, выведенная японскими селекционерами готова к употреблению через месяц.

Способы защиты капусты от вредителей

14 августа 2012 Просмотров: 7039

Капуста — одна из огородных культур, которую больше всего любят различные вредители.

Сорта пекинской и брюссельской капусты

13 августа 2012 Просмотров: 4723

Ценность пекинской капусты в том, что ее можно выращивать круглый год.

Сорта капусты цветной и савойской

12 августа 2012 Просмотров: 6098

Из сильноразветвленных, тесно расположенных цветоносных побегов образуется головка цветной капусты.

Сорта капусты

9 августа 2012 Просмотров: 6700

Лучшие предшественники для капусты: однолетние и многолетние травы, морковь, томат, огурец ранний, картофель, лук, бобовые.

Лечебные свойства капусты белокочанной

11 февраля 2010 Просмотров: 6118

Капуста белокочанная содержит белок, жиры, сахара, аскорбиновую, фолиевую и никотиновую кислоты.

Стерилизованный перец, нафаршированный краснокочанной капустой

5 января 2010 Просмотров: 4618

Мелко накрошенную очищенную капусту солят.

Черная ножка

10 декабря 2009 Просмотров: 7493

Поражает все виды капусты, редис, салат и другие культуры, развивается преимущественно на рассаде.

Кила

10 декабря 2009 Просмотров: 7152

Кила — грибное заболевание, поражает корневую систему капусты, репы, редиса, редьки и изредка брюквы.

Салат из кольраби

14 ноября 2009 Просмотров: 7176

Промытую кольраби очищают, разрезают на грубую лапшу, постепенно кратко обваривают в подсоленной воде (10 г соли на 1 л воды), промывают.

Кольраби в сладкокислой заливке

14 ноября 2009 Просмотров: 5298

Промытую кольраби очищают, разрезают на призмочки, погружают в кипящую подсоленную воду.

Цветная капуста, в соленой заливке

14 ноября 2009 Просмотров: 5679

Цветную капусту освобождают от листьев, после чего разрезают на соцветия.

Цветная капуста, в сладкокислой заливке

14 ноября 2009 Просмотров: 5252

Ополоснутую цветную капусту освобождают от листьев.

Брюссельская капуста в сладкокислой заливке

14 ноября 2009 Просмотров: 5351

Очищенную, брюссельскую капусту отваривают в подсоленной воде (10 г соли на 1 л воды) почти до размягчения.

Назад Вперед

Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?

Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!