Кокос - самая естественная пища для человека

Ученые установили, что в кокосовом орехе содержатся все необходимые питательные вещества, витамины и аминокислоты, необходимые для организма человека. Так, кокосовый сок по составу очень близок к плазме крови человека. В нем содержатся 17 аминокислот, что позволяет ему заменить мясо и молоко. Нектар, собираемый с цветов кокоса, может полностью заменить сахар. К тому же, этот сахар гораздо полезнее — имеет низкий гликемический индекс и может применяться даже при диабете. Кокосовый уксус лучше всех остальных уксусов. Впрочем, все продукты, получаемые из кокосовой пальмы, обладают питательными и лечебно-профилактическими свойствами, сообщает Кулинарный Эдем.ru. Ученые считают, что кокос — это самая естественная пища для человека.