У взрослых деревьев старше 12—15 лет периодически счищайте старую кору. Она отстает, слущивается, на ней появляются грибы-трутовики, мох, а в ее трещинах скапливается много вредителей.
После обработки металлическими щетками, скребками, другими приспособлениями кора должна быть гладкой на ощупь. Все раны, дупла, погрызы после зачистки промойте раствором медного купороса (100 г на 10 л воды) и замажьте.
Первую обрезку молодых деревьев делайте весной после посадки или перенесите на весну следующего года — в этом случае саженцы лучше развиваются. При первой обрезке в год посадки центральный проводник и выбранные скелетные ветви подрезайте не более чем на четверть длины. Все лишние ветви, в том числе и конкурент центрального проводника, не удаляйте, а только укоротите.
При проведении первой обрезки весной следующего за посадкой года все лишние ветви (ослабленные, растущие внутрь кроны, с острыми углами отхождения, конкуренты центрального проводника) вырежьте на кольцо, а ветви, оставленные в качестве скелетных, подрежьте, уравняв силу их развития и соподчинив центральному проводнику.
В молодом возрасте у большинства сортов груши образуются мощные, вертикально растущие годичные побеги, слабоветвящиеся. Свободно растущая крона в этом случае получается сжатая, высоко пирамидальная. Основная задача при обрезке такого дерева — сформировать крону с прочным скелетом, равномерно расположенными по ее окружности и отклоненными от центрального проводника сучьями, способствовать образованию полускелетных и обрастающих веток.
Начиная с 3-го или 4-го года после посадки ежегодно умеренно укорачивайте годичные приросты, а если необходимо — выполните обрезку на боковую ветвь, отклоняя ее рост в нужном направлении, удалите жировые и растущие внутрь кроны ветви.
В самых первых числах апреля (или в последних числах марта) приступайте к обрезке плодоносящих растений ирги. Она заключается в вырезке лишней поросли, а для облегчения сбора урожая можно проводить и снижающую обрезку. Очень старые кусты при ослаблении роста и плодоношения срезайте на пень. Орошением и подкормками можно вызвать рост поросли.