Кабачки с морковью и яблоками в яблочном соке
Требуется:
- кабачки - 1 кг
- морковь - 500 г
- яблоки - 500 г.
для рассола:
- сок яблочный - 500 мл- вода - 500 мл
- соль - 50 г
- сахар - 50 г.
Способ приготовления:
Кабачки моют, нарезают кружками. Яблоки и морковь моют, нарезают дольками. Из яблок удаляют сердцевину. Укладывают подготовленные кабачки, морковь и яблоки в трехлитровую банку. Готовят рассол и трехкратно заливают овощи и яблоки. После третьей заливки банку укупоривают.
→ Соление [Весь список рецептов]
Домашние заготовки
Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!