Суфле из грецких орехов
Требуется:
- грецкие орехи - 20 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- сливки - 1/4 стакана
- яйцо (желток) - 5 шт.
- яйцо (белки) - 10 шт.
Способ приготовления:
Грецкие орехи очистить, истолочь, положить немного белка. Взбить желтки, сахар, сливки.
Орехи и желтки сложить в кастрюлю и поставить на плиту. Проварить, мешая, но не дать вскипеть. Протереть сквозь сито и сложить в серебряную кастрюльку или фаянсовую суфлейку. Смешать со взбитыми белками и поставить в печь за 5 мин до подачи на стол.
Подать со сливками.
→ Суфле [Весь список рецептов]
Домашние заготовки
Заготовки
Опрос на сайте
А какая у вас ситуация с дачей?
Я жить без нее не могу. Скорее бы пятница...
Дача есть, но это вечная стройка!
У меня нет дачи, но я о ней мечтаю!
Да, это средство от душного города...
У друзей на даче классно...
Можно съезить... Но жуткие пробки...
В городе лучше!