Салат из печеных грибов с зеленью

Требуется:

- грибы свежие - 500г
- растительное масло - 3 ст.л.
- сок из половины лимона
- зелень петрушки и укропа, соль, перец - по вкусу

Способ приготовления:

Грибы очистите, промойте, обсушите на полотенце, после чего уложите шляпками вниз в посуду, при этом налейте в каждую шляпку немного масла, посыпьте солью, перцем и запеките в духовке. Когда грибы станут мягкими, переложите их на тарелку, полейте выделившимся из них соком, сбрызните растительным маслом, лимонным соком и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

→ Салаты грибные [Весь список рецептов]