Рис с грибами портобелло

Требуется:

- гриб портобелло (большой) - 1 шт.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- молотый черный перец - по вкусу
- белый рис - 1 стакан
- чеснок - 2 зубчика
- соль.

Способ приготовления:

Отрежьте ножку гриба. Оберните шляпку влажным бумажным полотенцем. Разрежьте гриб пополам, затем дольками шириной примерно 5 дюйма.

Для пароварок с резервуаром: влейте количество воды, рекомендованное по инструкции для приготовления риса. Установите паровую корзину, в нее поставьте чашу для риса. В чашу положите рис и долейте воду по инструкции. Затем добавьте гриб, чеснок (через чеснокодавилку) и оливковое масло. Накройте крышкой и варите в течение рекомендованного времени.

Для пароварок без резервуара: Положите рис во внутреннюю чашу и долейте количество воды, рекомендованное по инструкции для приготовления риса. Затем добавьте гриб, чеснок и оливковое масло. Перемешайте. Установите чашу с содержимым на пароварку. Накройте крышкой и варите в течение указанного времени. Когда рис будет готов, посолите и поперчите его по вкусу. Подавайте горячим.

→ Рисовые каши [Весь список рецептов]