Брусничный морс

Очень полезен брусничный морс. Его можно приготовить так: бруснику перебрать, удалить негодные ягоды, сложить в посуду, хорошо промыть в холодной воде, ягоды размять ложкой, залить холодной водой, поставить посуду на огонь. Прокипятить, снять добавить сахар и поставить на 15 минут на огонь.

Готовый морс процедить и принимать как жаропонижающее средство при лихорадящих состояниях.

Для приготовления 1 стакана брусничного морса — 50 г брусники, 3 чайные ложки сахара, 1 стакан воды.