Голубок

Сорт раннего срока созревания. Голубок.Технический сорт винограда европейско-амурского происхождения украинской селекции. Лист средней величины, почти цельный, жесткий. Гроздь средняя, коническая и цилиндро-коническая, с крылом, среднеплотная. Средняя масса грозди 100-120 г. Ягода средней величины (1,6 г), округлая, черная, с сильным восковым налетом.

Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная, сок интенсивно окрашен. Вкус простой, с тонами черной смородины и мака. Сахаристость 22-23 г/100 мл, кислотность 6-8 г/л. Плодоносность и урожайность высокие. Отличается хорошей плодоносностью побегов, выросших из замещающих почек. Кусты среднерослые, побеги вызревают удовлетворительно.

Слабо поражается милдью, оидиумом, серой гнилью, толерантен к филлоксере. Зимостойкость повышенная, выдерживает морозы -24…-26°С. Содержит много красящих и дубильных веществ, поэтому хорош для купажирования соков и вин. Кусты рекомендуется формировать по типу двуплечего кордона на штамбе высотой 80 см с короткой обрезкой лоз на 2-6 глазков. Нагрузка до 35 побегов на куст.