Мак

Мак известен человечеству с незапамятных времен. Археологи нашли коробочки мака при раскопках поселений первобытных людей. Мак снотворный был широко известен в древности своими лечебными свойствами. Современная медицина использует выделенные из мака алкалоиды как болеутоляющие, успокаивающие и снотворные средства. Биологическая активность алкалоидов настолько высока, что они могут действовать как сильные яды, поэтому применять их следует только по назначению врача.

Из выращенного на колхозных полях мака получают масло, которое значительно вкуснее подсолнечного, однако используют его в основном для изготовления ценных масляных красок и лучших сортов туалетного мыла. Не пропадают и жмыхи: их охотно поедает скот. Даже листья некоторых сортов мака с успехом используются — на них хорошо откармливается тутовый шелкопряд.

Мак снотворный, этот декоративный представитель флоры Малой Азии и Египта,— однолетнее растение, светолюбивое и холодостойкое. Хорошо растет на обычных, садовых, чуть щелочных почвах. Пересадки не выносит. Цветы у него не очень большие, зато привлекательной формы, с яркими лепестками.

Самым красивым считают многолетний крупноцветный восточный мак. произрастающий в горах Кавказа. Он имеет многочисленные садовые формы и сорта. Вид образует сильные кусты со стройными, почти голыми стеблями высотой до 80 см. Зацветает на следующий год после посева в грунт. Цветет с конца мая на протяжении 20—30 дней. Широко открытые цветы ярко-красного цвета с черным глазком в центре достигают 30 см в диаметре. Каждый куст живет на протяжении 7—8 лет.

Выращивают этот мак в парках, садах, скверах, усадьбах группами на газонах или солитерами (одиночными экземплярами) на лужайках в лесопарках или парках. Можно выращивать его и на клумбах. Очень хорош он в крупных букетах. Срезанный мак быстро увядает. Чтобы продлить его жизнь в букете, нужно свежий срез подержать над огнем — (обжечь) или окунуть в горячую воду.

Нельзя обойти вниманием махровый однолетний культурный мак. Цветет он в июле на протяжении 30 дней крупными, до 13 см в диаметре, тяжелыми, похожими на цветки пиона белыми, розовыми, красными и слегка желтоватыми цветками. Каждое растение дает 5—9 цветков. Стебель у этого мака почти неразветвленный, высотой до 100 см.


В конце XIX столетия английский ученый У. Уилкс обнаружил рядом со своим домом в Ширли мак с окаймленными белыми лепестками и занялся селекцией. Сорта, выведенные им, названы разновидностью Ширли. Мак Ширли — прекрасное растение для мавританских газонов.

Род маков из семейства маковых богат видами. Растут они в разных климатических условиях. В качестве декоративных используется около 20 видов. При слове «мак» возникает представление о прекрасном, трепещущем, как жар, цветке.

Не многие знают, что есть и голубой мак. Это ближайший родственник мака снотворного, так называемый меконопсис Бейли, уроженец далеких Гималайских гор. Он достигает в высоту 80 см, листья у него узкие, длинные, опушенные. Растение многолетнее, зацветает на третий год после посева. Цветет на протяжении 2—3 недель, а каждый цветок — 5—6 суток.

Культивировать мак довольно легко. Размножается он семенами, которые следует высевать ранней весной, лучше по снегу. Исключение составляет меконопсис. Его нужно прежде высевать в ящики и содержать в помещении при температуре 18—20 °С, затем сеянцы рассадить и уже подросшую рассаду высадить в грунт на постоянное место.

Перед посевом семена мака рекомендуется смешать с чистым речным песком (в соотношении 1:50) для того, чтобы семена равномерно легли на заранее подготовленную, выровненную поверхность земли. Прикрывать семена землей не следует, а чтобы их не выдуло ветром, можно слегка вдавить небольшим катком или дощечкой. Если весна сухая, грядки желательно поливать водой из мелкого ситечка (несколько раз в неделю).

Мак хорошо растет на умеренно влажных почвах, содержащих известь, на открытых солнечных местах. Очень кислых, переувлажненных почв не выносит.